Especialista en Control de Listeria Paquete
El programa de Especialista en Control de Listeria está diseñado para la gestión de certificados de seguridad alimentaria en instalaciones de fabricación de alimentos cuyas responsabilidades incluyen la preparación, producción, envasado y almacenamiento.
Los participantes que completen el programa de certificación de cinco cursos serán reconocidos formalmente como expertos, designados para controlar Listeria monocytogenes (Lm) dentro de sus instalaciones. Otros que pueden beneficiarse de participar en estos cursos incluyen funcionarios reguladores, profesionales de sanidad y calidad, contratistas de construcción y mantenimiento, o cualquier persona que desee aprender a controlar Lm en las instalaciones de fabricación de alimentos.
El Especialista en Control de Listeria paquete incluye los siguientes cinco cursos: BPMs, Zonificación higiénica, Diseño higiénico de instalaciones y equipos, Controles de saneamiento y Monitoreo ambiental.
El programa de Especialista en Control de Listeria está diseñado para la gestión de certificados de seguridad alimentaria en instalaciones de fabricación de alimentos cuyas responsabilidades incluyen la preparación, producción, envasado y almacenamiento.
Los participantes que completen el programa de certificación de cinco cursos serán reconocidos formalmente como expertos, designados para controlar Listeria monocytogenes (Lm) dentro de sus instalaciones. Otros que pueden beneficiarse de participar en estos cursos incluyen funcionarios reguladores, profesionales de sanidad y calidad, contratistas de construcción y mantenimiento, o cualquier persona que desee aprender a controlar Lm en las instalaciones de fabricación de alimentos.
El Especialista en Control de Listeria paquete incluye los siguientes cinco cursos: BPMs, Zonificación higiénica, Diseño higiénico de instalaciones y equipos, Controles de saneamiento y Monitoreo ambiental.
El programa de Especialista en Control de Listeria está diseñado para la gestión de certificados de seguridad alimentaria en instalaciones de fabricación de alimentos cuyas responsabilidades incluyen la preparación, producción, envasado y almacenamiento.
Los participantes que completen el programa de certificación de cinco cursos serán reconocidos formalmente como expertos, designados para controlar Listeria monocytogenes (Lm) dentro de sus instalaciones. Otros que pueden beneficiarse de participar en estos cursos incluyen funcionarios reguladores, profesionales de sanidad y calidad, contratistas de construcción y mantenimiento, o cualquier persona que desee aprender a controlar Lm en las instalaciones de fabricación de alimentos.
El Especialista en Control de Listeria paquete incluye los siguientes cinco cursos: BPMs, Zonificación higiénica, Diseño higiénico de instalaciones y equipos, Controles de saneamiento y Monitoreo ambiental.
Fees collected through the sales of all the training resources offered are used to help further IFPTI’s mission to protect public health and the global food supply by building workforce capacity. This includes the development and delivery of additional training resources.
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